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【哈燒小吃】就是這一味 臭豆腐+台北圓環肉燥飯
2009-08-11 11:30:00
2009-08-11 11:33:00
4828
錢弘芸
【哈燒小吃】就是這一味 臭豆腐+台北圓環肉燥飯
來一碗肉燥飯或意麵,再配上招牌臭豆腐,不用一百元就可以吃到美味飽足的一餐,還可以加些特製辣醬與泡菜開胃喔!(攝影/錢弘芸) 
錢弘芸
  念念不忘的小吃,想起來就會流口水,肉燥飯、臭豆腐、意麵...都是台灣人記憶深刻的味道。異類臭豆腐的老闆娘也喜歡美食,店中賣的肉燥飯就是早期在台北圓環學回來的手藝,不瘦不肥的絞肉,特殊調味後滷上十小時,配上晶瑩飽滿的特選濁水溪蓬萊米,滿口好滋味!

  意麵選自擁有南投百年歷史的許家意麵,吃起來QQ有彈性,淋上特調醬汁與肉燥,喜歡吃炸臭辣的朋友,加上店家特製的辣椒醬,開胃更過癮。臭豆腐則是店中的人氣招牌,採用高、低溫兩鍋炸法,讓臭豆腐真正呈現外酥內嫩的口感,夏天吃酸辣的豆腐羹非常受歡迎。

  來一碗肉燥飯或意麵,再配上招牌臭豆腐,不用一百元就可以吃到美味飽足的一餐,加些辣醬開開胃外,還可以嚐嚐女主人自製的泡菜,清爽的辣度,去膩又讓人胃口大開。(攝影/錢弘芸)

哈燒小吃.大里異類臭豆腐:http://0424932610.tw.tranews.com/
台灣小吃地圖:http://h0805.tw.tranews.com/

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錢弘芸
2006-09-19 14:26:00
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沈孟珍
2006-01-16 17:30:00
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沈孟珍
2006-01-10 11:38:00
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沈孟珍
2006-01-05 15:06:00
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2018/10/29
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