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小吃尋奇 玉樹園碳烤雞排獨家醬料超入味
2006-08-31 11:01:00
2006-08-31 11:02:00
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錢弘芸
小吃尋奇 玉樹園碳烤雞排獨家醬料超入味
玉樹園的烤雞排在烤之前,要用醬料醃製長達三四天,讓雞肉充分入味,外頭再裹上一層特殊外皮,邊烤邊刷上獨家醬料,讓每一口都美味十足。(攝影/錢弘芸)
錢弘芸
  大里成功路上小吃林立,想品嚐台灣美味小吃的您可別錯過「玉樹園碳烤」,物超所值的各式碳烤有著自家研發的獨特風味,招牌烤雞排可是饕客必點的人氣料理。玉樹園的烤雞排在烤之前,要用醬料醃製長達三四天,讓雞肉充分入味。

  烤雞排的時候也不是只把醬料稍微擦過,而是一遍又一遍的讓醬料完全融入,外頭在裹上一層特殊外皮,讓雞排即使冷了美味也不走調。一般吃雞排通常只有皮有味道,但玉樹園的雞肉從皮到內裡都浸潤的美味十足,多汁的雞肉讓人吃起來大呼過癮! 

  玉樹園的三大人氣美食為「草莓香腸」、「雞排」、與「鹹酥雞」,以自家研發,符合大眾化口味的醬料塗抹入味,鄧老闆表示,一定邊烤邊擦醬,且肉類商品一定要先醃過,雖然費工,但客人吃過就知道,玉樹園的鹽酥雞與雞排每一口都味道十足。雞屁股或是雞脖子也額外花心思滷過,烤起來才會特別好吃。草莓香腸吃起來有草莓的香氣,口味獨特。

  玉樹園特別強調食材的乾淨清潔,不同於一般攤販將食材擺放在攤位上,鄧老闆特別買進冷藏設備,將食材放在當中保鮮。由於玉樹園碳烤均是現點現烤,讓您能品嚐到熱呼呼的美味喔!

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TTNEWS台中美食系列報導~
2006-08-31 11:01:00
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大里國光花市應屬中部地區歷史最悠久的花市,每到六、日開放的時間,愛花賞花的人潮可熱絡,目前裡頭的攤位多達317個,園藝花卉約佔大半,也有非 花藝類的攤位,如木刻、陶藝、茶葉、水族用品等,裡頭也有十多家小吃美食攤位,像是大餅、烤玉米、烤香腸、蜜蕃薯、木瓜牛奶等,在綠意盎然的花市裡 ...詳全文
沈孟珍
2006-01-16 17:30:00
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沈孟珍
2006-01-10 11:38:00
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沈孟珍
2006-01-05 15:06:00
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沈孟珍
2005-12-30 15:47:00
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詹雅淑
2004-04-10 23:57:00
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詹雅淑
2004-04-06 19:29:00
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台中市大里區益民路二段140號
2014/04/02
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台中市東區十甲東路190號(振興路口)
2013/12/11
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冰品推薦「傳奇冰淇淋專賣店」,傳承是延續的開始,讓傳統的古早滋味,也能帶給下一代更多回味的傳奇冰品。夏日艷陽中最適合吃冰消暑,台中大里農會 農會附近的傳奇冰淇淋專賣店,鄭老闆為斗六溝仔埧清涼冰店曾老爺爺的第三代,在十幾年的學習經驗下,以傳統結合創新理念,延續古早風味的冰品經營。
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三木景觀立體造景綠牆.花牆.生態牆 現代都會型生活中,如何在有限的空間裡,打造出屬於自己的秘密花園,讓大自然綠意生氣融入居家,使宅生活 也可以變得樂活有趣。三木景觀團隊,以專利設計的組合盆組,帶給大眾們也可以自行DIY做綠牆,讓花博會上一座座美麗的花牆也能帶入居家綠活中。
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2010/07/26
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