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大里日式美食部屋 飄逸濃郁京都風
2013-09-05 07:29:00
2013-09-05 08:34:00
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范綱武
 走趟大里，感受大龍屋的精緻日式味蕾吧！（攝影／范綱武）
范綱武
來到台中大里大型連鎖餐廳密集的的德芳南路上，發現了一家風格與眾不同、充滿低調內斂日本風情的小店，走近一瞧。流水、石雕燈、狸貓、原木打造的門版外觀，都呈現出濃郁的京都風情，這，就是大里新開張的伴手禮店大龍家！
推開拉門，走進大龍家更讓人覺得驚艷，小而美的空間裡，各種擺設適得其所的在空間裡扮演自己的角色，高掛的燈籠營造溫暖的氛圍、牆上的紙扇吹起了低調的日本風，還有年紀超過一甲子的阿公鐵馬，點綴著屬於大龍家的特色與風格，坐下來，點壺靜岡煎茶與鹹蛋糕，悠哉的享受難得的日式下午茶。 大龍家的老闆娘鄭小姐表示，會用日式的風格，是希望以一種「經營百年老店」的態度來經營這家店！鄭小姐說，開店之初，老闆曾經遠赴日本參加蛋糕展，參觀許多京都的土產老店，深覺這些傳統的店家身處現在日本中不但不突兀，反而呈現出一種獨特且珍貴的味道，因此，就將這樣的味道與經營的態度帶回台灣，希望打造出不同的伴手禮店。 談到大龍家空間的設計，鄭小姐表示，由於現代人太過忙碌，因此希望營造一個祥和且善意的空間，讓走進大龍屋的客人可以放慢腳步，讓心情暫時沈澱一下，好好享受店裡的氛圍、服務與美食，因此在有限的空間裡特別規劃了三五張桌子，就是希望客人停下腳步享受一個悠閒的午後。 至於店裡的美食伴手禮，雖然品項不多，但是卻讓人值得細細品味！就如店裡的招牌經典索特蛋糕，鄭小姐說，大龍屋的堅持就是「一開始就把事情做對」，也就是說在蛋糕海綿體的製作、肉躁的調理上都能堅持傳統與原味，讓客人品嚐道地的日式鹹蛋糕。 除了鹹蛋糕，店裡還有一種人氣商品，那就是霜淇淋，以義大利進口的世界第一品牌頂級Carpigiani霜淇淋機製作出來的霜淇淋，口感細緻、綿密，而且甜而不膩香氣十足，最特別的是三種口味輪流替換，讓客人每星期都可以吃到不同風味的霜淇淋！ 走趟大里，感受精緻的日式味蕾吧！（攝影／范綱武） 大里美食之旅：http://412.tw.tranews.com/ 大台中旅遊網：http://taichung.tranews.com/ 2013-09-05 07:29:00
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對許多台灣人而言，吃路邊攤可比五星級的料理還美味，那「家鄉味」真是讓人念念不忘，許多喬遷國外的朋友，最懷念台灣的東西之一就是地方小吃，什麼
蚵仔麵線、臭豆腐、肉燥飯、蚵仔煎、四果冰、黑輪、米粉….光用想的，就讓人口水直流，恨不得當下來一碗解饞。光就美食來說，台灣人真的很幸福，夜
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錢弘芸
2006-09-19 14:26:00
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大里國光花市應屬中部地區歷史最悠久的花市，每到六、日開放的時間，愛花賞花的人潮可熱絡，目前裡頭的攤位多達317個，園藝花卉約佔大半，也有非
花藝類的攤位，如木刻、陶藝、茶葉、水族用品等，裡頭也有十多家小吃美食攤位，像是大餅、烤玉米、烤香腸、蜜蕃薯、木瓜牛奶等，在綠意盎然的花市裡
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沈孟珍
2006-01-16 17:30:00
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大里市運動公園位於國光路與大里路的交叉路口，是大里民眾平時休憩及運動的處所。裡面主要設施有網球場、籃球場、田徑場、溜冰場及兒童遊戲區，公園
裡最特別的是裡頭還有各項健身設施，如：單人漫步機、健騎器、漫步器等，每項設施都有其功用，有的可以舒展筋骨，有的可以訓練肢體平衡，對社區內上
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沈孟珍
2006-01-10 11:38:00
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極具特色的泰瑪村的泰式養生館，耗資千萬特別把泰國宮廷景色搬運到台中大里，裝潢設計都是依據泰國宮廷式建築設計的，讓遊客享受尊爵的體驗。
泰瑪村除了有原汁原味的泰式風情，每一位師傅對於按、壓、揉、捏、扭、轉、拉、拍等八大功夫方面，都有其專業功夫。
04-24065353
台中市大里區大明路487號
2017/12/13
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學習餐飲兩年多的林老闆在父親與哥哥的鼓勵下，在大里區開了瓏日本料理餐廳，除了師承於大里日本餐廳的廚藝經驗，更是在台中市西區開業林園日本料
不似大餐廳的桌菜式，店內有各式日式商業套餐、醡拌冷物類、食物鍋燒類、手捲類、湯物火鍋類等等，都相當精緻，且平價。
0422110685
台中市東區十甲東路190號(振興路口)
2013/12/11
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