台中大里尋飽趣 泰式異國風味小吃
2010-08-27 10:02:00
2010-08-27 10:14:00
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林信宏
![]() 美味香酥的月亮蝦餅,尤其是那剛炸起來時的酥脆餅皮,加上鮮滿的蝦肉內餡,沾上調製醬汁後的可口美味,讓人一口接著一口的,是學生們放學後的美味點心。(攝影/林信宏)
林信宏
在美食無國度的市場上,隨著大眾需求及喜愛,也讓異國料理漸漸普及化,使得我們的週遭也能看得到吃得到來自不同國家的美食料理。
位於台中縣大里市光榮國中學區附近的東榮路上,最近新開了一家以黑白色系為主的小攤子,走近一看上面寫著泰式月亮蝦餅,攤子的主人是一位年輕的張老闆,以創意新鮮的產品來做為市場的區隔,並選擇於學區附近設點經營。 泰式月亮蝦餅張老闆表示,當初以在地小吃市場做為產品經營方向選擇,在眾多食材產品中,最後以泰式月亮蝦餅為主要產品,在經過自己不斷的學習調整準備之下,於一個多月前開始經營了屬於自己的泰式風味小吃攤販。 在這可以吃得到美味香酥的月亮蝦餅,尤其是那剛炸起來時的酥脆餅皮,加上鮮滿的蝦肉內餡,沾上調製醬汁後的可口美味,讓人一口接著一口的,是學生們放學後的美味點心,也讓在地人在這就可以品嚐到泰式小吃料理。 此外,泰式月亮蝦餅也有金錢蝦餅及涼拌青木瓜跟百香果青木瓜,以泰式手工醃製方式,讓張老闆的手藝也能與在地民眾分享這美味的泰式料理。(攝影/林信宏) 2010-08-27 10:02:00
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對許多台灣人而言,吃路邊攤可比五星級的料理還美味,那「家鄉味」真是讓人念念不忘,許多喬遷國外的朋友,最懷念台灣的東西之一就是地方小吃,什麼
蚵仔麵線、臭豆腐、肉燥飯、蚵仔煎、四果冰、黑輪、米粉….光用想的,就讓人口水直流,恨不得當下來一碗解饞。光就美食來說,台灣人真的很幸福,夜
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錢弘芸
2006-09-19 14:26:00
2.
大里國光花市應屬中部地區歷史最悠久的花市,每到六、日開放的時間,愛花賞花的人潮可熱絡,目前裡頭的攤位多達317個,園藝花卉約佔大半,也有非
花藝類的攤位,如木刻、陶藝、茶葉、水族用品等,裡頭也有十多家小吃美食攤位,像是大餅、烤玉米、烤香腸、蜜蕃薯、木瓜牛奶等,在綠意盎然的花市裡
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沈孟珍
2006-01-16 17:30:00
3.
大里市運動公園位於國光路與大里路的交叉路口,是大里民眾平時休憩及運動的處所。裡面主要設施有網球場、籃球場、田徑場、溜冰場及兒童遊戲區,公園
裡最特別的是裡頭還有各項健身設施,如:單人漫步機、健騎器、漫步器等,每項設施都有其功用,有的可以舒展筋骨,有的可以訓練肢體平衡,對社區內上
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沈孟珍
2006-01-10 11:38:00
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