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顛覆傳統創新吃法 相揪來大里「吸豆花」
2010-08-15 11:31:00
2010-08-15 12:00:00
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林信宏
顛覆傳統創新吃法 相揪來大里「吸豆花」
「吸豆花」飲品,以冬瓜茶或豆漿當湯底,豆花是不可或缺的主角,搭配波霸珍珠粉圓、嚴選綠豆,700CC的幸福滋味,吸在嘴裡充滿濃郁及飽足感!(攝影/林信宏)
林信宏
  最近在台中縣大里塗城路上,新開了一家滿臉豆花店,以傳統純手工來製作豆花,不但口感綿密、香醇,而且份量十足,超大碗的!最重要的是價格庶民化。

  滿臉豆花店的盧老闆,在面對中年轉業的美麗抉擇時,巧遇具有製作四十年傳統豆花經驗的老師傅,因緣下求教學習,把那幸福的古早味帶回大里,憑藉過去工作經驗與標準化的製作流程,經過不斷的修正與調整,改良出目前最佳的口感。

  滿臉豆花店在盧老闆貼心的創意中,特別利用外帶杯的便利性,推出「吸豆花」飲品,以冬瓜茶或豆漿當湯底,豆花是不可或缺的主角,搭配波霸珍珠粉圓、嚴選綠豆,700CC的幸福滋味,吸在嘴裡充滿濃郁及飽足感!讓上班族及開車族都能很便利的來飲用品嚐豆花。

  此外,滿臉豆花店內其他的飲品、嫩仙草、冰品等,也都是人氣商品,可以在這週末七夕情人節中,與情人一同品嚐甜蜜蜜的豆花,保證讓您幸福滿滿!(攝影/林信宏)
2010-08-15 11:31:00
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沈孟珍
2006-01-05 15:06:00
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0422110685
台中市東區十甲東路190號(振興路口)
2018/10/29
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