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大里尋飽趣 火鍋創意新口味
2010-07-02 13:19:00
2010-07-02 13:23:00
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林信宏
大里尋飽趣 火鍋創意新口味
麻油雞及人蔘雞火鍋,料好實在美味可口,是店內人氣熱門鍋類。(攝影/林信宏)
林信宏
  冬天吃火鍋,是一種溫暖的享受,夏天吃火鍋,在冷氣房裡一樣可以消暑又享受美味的鍋物。

  位於台中縣大里崇光國小附近的紅帥火鍋館,是一位七年級的年輕老闆娘許小姐所經營,因為本身喜愛料理,加上家中也是經營餐館,在2009年的冬天,以創新的火鍋料理,有別於一般傳統的口味,帶給了大里人新的鍋物選擇。

  紅帥火鍋館許小姐表示,一般市面上的薑母鴨、麻油雞及人蔘雞,幾乎都是在冬天或者藥補店才吃得到,而且都是一爐一大鍋的,三五好友來品嚐剛好,但是當自己一個人時,份量卻時有點太多。因此,激發了創新的想法,以小火鍋的方式,當您想要品嚐這些藥補時,也能盡情享受美味。

  此外,在紅帥火鍋除了美味鍋物外,也提供簡餐類的飯、麵食餐點,讓消費者能有多元的選擇;以細心去亨煮,用心來給與每位顧客品嚐到最實在的美味料理。(攝影/林信宏)
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錢弘芸
2006-09-19 14:26:00
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沈孟珍
2006-01-16 17:30:00
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沈孟珍
2006-01-10 11:38:00
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沈孟珍
2006-01-05 15:06:00
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學習餐飲近15年的林老闆師承大里日本餐廳的廚藝經驗,更將日本料理平價化,並推出各種高級與平價的「瓏日本料理會議餐盒」外送 不似大餐廳的桌菜式,店內有各式日式商業套餐、醡拌冷物類、食物鍋燒類、手捲類、湯物火鍋類等等,都相當精緻,且平價。
0422110685
台中市東區十甲東路190號(振興路口)
2018/10/29
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