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【景點】大里杙老街旅遊導覽(一)
2004-04-06 19:29:00
2005-06-20 13:22:00
12216
詹雅淑
保留
詹雅淑
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【大里杙入口地標物-鹹菜桶】
  當您進入大里路口就會發現有一個很大的木桶,這是象徵什麼您知道嗎?就是咱們家鄉的名特產─『鹹菜』,用來裝鹹菜的桶子就稱為『鹹菜桶』,是不是勾起您當年的回憶呢?現在大里市公所用一個木製桶子來象徵《大里杙老街》入口處,期待大里杙再現繁榮景象。
【鹹菜巷】
  位於大里杙老街中的將軍二巷就是著名的『鹹菜巷』,鹹菜巷起源於光復後土地改革時期,當時大多數佃農從地主手中取得土地,增加農民耕作的熱情,於是農民在冬季稻作收割完畢後就種植可醃製的芥菜,就是大里鹹菜王國的起步。之後,農業精緻化芥菜加工達到顛峰,鹹菜巷當時巷內處處可見一個個木製的大木桶塑造出獨特的聚落景觀。一直到七十年代以後,漸漸喪失競爭力,這種獨特的景觀也漸漸穩沒。
  現今走入鹹菜巷裡,只有看到現代塑膠桶取代木製的大木桶的景觀。在巷內目前只有2戶人家在醃製,經過此巷都會聞到鹹菜的酸味ㄛ,想來一探究竟嗎?路過此不妨走進來巧巧吧!
2004-04-06 19:29:00
2005-06-20 13:22:00
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04-24065353
台中市大里區大明路487號
2017/01/01
2017/12/31
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2015-05-26 00:36:00
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2012/11/20
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